老黄金和新黄金可以通过颜色和质地来区分，老黄金颜色更黄、质地更软。
老黄金到底值不值钱？
问题一：同样是黄金制品，为什么老黄金比新黄金看起来更黄？
答案一：老黄金看起来更黄是因为经过多年的佩戴和保存，表面形成了一层包浆。此外，旧时金店会用黄姜粉为加工好的黄金首饰煸上一层颜色，增加黄金首饰的色泽感，所以老黄金看起来颜色会更黄一些。
问题二：同样是黄金制品，为什么老黄金比新黄金摸起来感觉更软？
答案二：过去的黄金加工完成后会进行回火工艺，回火可以降低金属的硬度，增强韧性和延性，使黄金首饰变得更软。现代加工处理黄金时取消了回火工序，一方面是为了保持黄金首饰的硬度有利于佩戴，另一方面是为了不让首饰表面的光泽减弱。
问题三：老黄金到底值不值钱？
老黄金到底是价值连城，还是一文不值？
答案三：老黄金的价值取决于多个因素。首先，老黄金的历史和年代可以增加其收藏价值，特别是对于有历史意义的黄金制品。其次，老黄金的含金量可能相对较低，因为过去的提纯技术不如现在发达，所以与新黄金相比，含金量可能较低。然而，老黄金也可能因为其独特的设计、稀有性或者是特定的历史背景而具有较高的收藏价值。最后，黄金市场的价格波动也会影响老黄金的价值。如果黄金价格上涨，老黄金的价值可能会随之增加。因此，对于是否继续留着老黄金、置换成新黄金或者直接卖出，需要综合考虑以上因素以及个人的喜好和需求。
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